Och då fick jag se på andra bullar!
HAHA denna eftermiddag har jag bakat bullar alldeles på egen hand! first time in my life! and never more säger jag bara! jag och kök går helt enkelt inte ihop! det är bara så...lika bra att inse det...det blir ju bara massa missöden hela jeffla tiden! ni som sett mig i ett kök vet ju ;)
kan dra några exempel som då hände vid detta bullbak:
- hade ett utgånget jästpaket som var lite vitt i kanterna..undra om det ska se ut så? lr om svampen håller på att mögla då? för visst är jäst nån slags svamp....jag tror det..
tog iaf en kniv och skärde bort det vita runt jästen..råkade dock vara för oförsiktig så halva jästen sprängdes som en bomb och smulorna dudnrade ner på diskbänken....
-brände smöret
- tappade bort räkningen på hur många dl mjöl jag hett i..så det blev för mkt mjöl och degen blev alldeles seg...som en stor tjock snigel lr liknande
- hade inte tillräckligt med mald kanel..hittade dock hela kanel stavar(lr vad man nu kallar det) försökte krossa dom till smulor ..men dom var hårda som sten så he fick bli rätt så stora kanelklumpar i min lilla bullfyllning...
-fyllningen då ja den blev jätte jätte konstig! sockret klibbade fast i botten på kastrullenoch fetten flöt ovanför...råå vidrigt..fattar inte ens vad jag gjorde för fel då?
-gick rätt så bra att kavla ut degen men att smöra på den där fyllningen var pain in the as! fy vilken smörja! typ superlim som vägrade att spridas ut slätt och fint!
-första ettappen av bullar blev brända...andra omgången blev......jaa..dom blev superduper mega ultra brända om man säger så...! aldrig sett någe mer välgräddade bullar!
- sen så hade jag ju såklart glömt att he på pärlsockret på bullarna..hade dock inget pärl...HE var slött.. så det fick bli strö.socker ist. råkade då såklart he på too much... och så även då det kom till att pensla på äggulan..usch vilken äcklig smet det blev över bullarna!!!
till råga på allt slit med dessa bullar smakade dom inte ens nåt!
resultatet blev en torr bränd degklump med knastrigt äckligt sockeröverdrag !
Jag som hade värsta fantasierna om att baka stora välgräddade smakrika..ej torra.. bullar att ta med på gummitbåtsfärden ikväll! får bli knäckebröd lr nåt i den stilen ist :( för bullarna får stanna hemma!
^^Bullar i mina drömmar!
